サツマイモも全部掘り終わりました。
こちらは残っていた琉球紅芋。
色が特徴的でお菓子にもときどき使われるサツマイモです。
外観はこんな感じで、白っぽい色。
でも、中身は紫色です。
食べた感じでは、ベニアズマの方が甘みがあるかな？
少し置いておくと甘みが増すようですが。
ヤーコンも少しですが掘りました。
ほのかに甘みのあるヤーコンもなんだか美味です。
胡麻ドレッシングで食べるのが好きです。
2009⁄11⁄07 06:01 カテゴリー：農作業 comment(0) trackback(0)
こちらは残っていた琉球紅芋。
色が特徴的でお菓子にもときどき使われるサツマイモです。
外観はこんな感じで、白っぽい色。
でも、中身は紫色です。
食べた感じでは、ベニアズマの方が甘みがあるかな？
少し置いておくと甘みが増すようですが。
ヤーコンも少しですが掘りました。
ほのかに甘みのあるヤーコンもなんだか美味です。
胡麻ドレッシングで食べるのが好きです。
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イナゴ収穫中！
ご近所の方が食べるとのことで一緒につかまえてます。
で、こんな感じでとりあえずビニールに入れていきます。
少しの時間でしたが、３人でそこそこ収穫できました。
「食べな〜あ？」
と言われたので
「う〜ん、今回はまあ いいです」
とお答えしておきました。
昔は田んぼの周辺にもたくさんいたそうですが、
農薬などの影響か、今はかなり減ったそうです。
ご希望の方は宅配に入れますのでご連絡下さい。
イナゴとりをしたこのあたりは棚田が残る地域です。
棚田って、なんか心に響く景観なんだけど
それを維持するのは、本当に大変ですね。
どんどん無くなるのもわかるので、今残っているところは
そこを守られてきた方々の苦労や思いがすごいなあと思います。
気軽に、棚田を残そう！なんて言えないなあ。
2009⁄11⁄04 05:58 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
ご近所の方が食べるとのことで一緒につかまえてます。
で、こんな感じでとりあえずビニールに入れていきます。
少しの時間でしたが、３人でそこそこ収穫できました。
「食べな〜あ？」
と言われたので
「う〜ん、今回はまあ いいです」
とお答えしておきました。
昔は田んぼの周辺にもたくさんいたそうですが、
農薬などの影響か、今はかなり減ったそうです。
ご希望の方は宅配に入れますのでご連絡下さい。
イナゴとりをしたこのあたりは棚田が残る地域です。
棚田って、なんか心に響く景観なんだけど
それを維持するのは、本当に大変ですね。
どんどん無くなるのもわかるので、今残っているところは
そこを守られてきた方々の苦労や思いがすごいなあと思います。
気軽に、棚田を残そう！なんて言えないなあ。
2009⁄11⁄04 05:58 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
寒気が来る前にこんにゃく芋を掘りました。
メインのコンニャクイモのまわりには生子（キゴ）と言われるものも。
この生子は一年目のイモとなりこれを来年の春に植えると
来年の秋には２年目のイモとなります。
このコンニャクイモでこんにゃくを楽しみます。
2009⁄11⁄03 07:44 カテゴリー：農作業 comment(0) trackback(0)
メインのコンニャクイモのまわりには生子（キゴ）と言われるものも。
この生子は一年目のイモとなりこれを来年の春に植えると
来年の秋には２年目のイモとなります。
このコンニャクイモでこんにゃくを楽しみます。
2009⁄11⁄03 07:44 カテゴリー：農作業 comment(0) trackback(0)
週末は妻子はサッカーへ。
そして夫は白馬へ。
青木湖へ。
小川村で手づくりの家具をつくられているご家族と。
これから寒くなるので今シーズン最後かもとのことですが、
ポカポカ陽気。
木崎湖と違って、青木湖は静かで良いです。
モーター音なども聞こえないし、やっぱりいいですね。
木々の紅葉が素晴らしい。
小川村から３０分程ってのがいい。
黄色の服が私。
また時々来たい静かな湖でした。
2009⁄11⁄02 06:12 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
そして夫は白馬へ。
青木湖へ。
小川村で手づくりの家具をつくられているご家族と。
これから寒くなるので今シーズン最後かもとのことですが、
ポカポカ陽気。
木崎湖と違って、青木湖は静かで良いです。
モーター音なども聞こえないし、やっぱりいいですね。
木々の紅葉が素晴らしい。
小川村から３０分程ってのがいい。
黄色の服が私。
また時々来たい静かな湖でした。
2009⁄11⁄02 06:12 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
サラリーマン時代にお世話になっていた方々が新潟に行く途中に
小川村に寄っていただきました。
懐かし〜い！
いろいろと楽しかった事が思い出されますね。
これから糸魚川の方へ行くとのことです。
またいつでも寄って下さい。
2009⁄11⁄01 07:06 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
小川村に寄っていただきました。
懐かし〜い！
いろいろと楽しかった事が思い出されますね。
これから糸魚川の方へ行くとのことです。
またいつでも寄って下さい。
2009⁄11⁄01 07:06 カテゴリー：ほのぼの暮らし comment(0) trackback(0)
先日村の英会話のクラスのハロウィンパーティがありました。
今回は子供達も参加。
かぼちゃをくりぬいたランタンを作ったり、先生が焼いてきてくれたクッキーに
アイシングとチョコペンで絵を書いたり楽しみました！！
最後にカボチャを点灯、なかなかの出来に大喜び。
私がつくったのは真ん中の黒い人。
カボチャの皮の厚さか、中のろうそくのパワーのせいか暗かった。
今は玄関で魔よけに励んでおります！！
2009⁄10⁄31 15:44 カテゴリー：なお吉のご気楽暮らし comment(0) trackback(0)
今回は子供達も参加。
かぼちゃをくりぬいたランタンを作ったり、先生が焼いてきてくれたクッキーに
アイシングとチョコペンで絵を書いたり楽しみました！！
最後にカボチャを点灯、なかなかの出来に大喜び。
私がつくったのは真ん中の黒い人。
カボチャの皮の厚さか、中のろうそくのパワーのせいか暗かった。
今は玄関で魔よけに励んでおります！！
2009⁄10⁄31 15:44 カテゴリー：なお吉のご気楽暮らし comment(0) trackback(0)
こちら、最近撒いているライ麦。
自家製のライ麦パンが食べたくて。
10月中旬〜後半は、畑に鋤き込む緑肥用のライ麦も撒いています。
来春の適当な時期に（小さめだと思いますが）畑に入れて有機物を増やしたいと思います。
畑の腐植分を増やそうとして堆肥をガッツリ入れるとどうしても過剰な養分が出てしまうので
出来るだけ緑肥などとの合わせワザでいきたいと思います。
2009⁄10⁄30 22:51 カテゴリー：農作業 comment(0) trackback(0)
自家製のライ麦パンが食べたくて。
10月中旬〜後半は、畑に鋤き込む緑肥用のライ麦も撒いています。
来春の適当な時期に（小さめだと思いますが）畑に入れて有機物を増やしたいと思います。
畑の腐植分を増やそうとして堆肥をガッツリ入れるとどうしても過剰な養分が出てしまうので
出来るだけ緑肥などとの合わせワザでいきたいと思います。
2009⁄10⁄30 22:51 カテゴリー：農作業 comment(0) trackback(0)